sexta-feira, 24 de agosto de 2007

Sais


Geralmente, no nosso dia-a-dia, costumamos chamar de sal apenas o NaCl (que usamos para salgar comida), talvez por ser o mais comum.

Então o que é SAL?

-> É toda substância(ionica) que sofre dissociação em solução aquosa, liberando pelo menos um CÁTION diferente de H+ e um ÂNION diferente de OH-.

Existem alguns sais que apresentam hidrogênio na sua composição. São os HIDROGENOSSAIS: NaHCO3 e Ca(HSO4)2...
HIDROXISSAIS: Mg(OH)Cl e Al(OH)2Br.



Uma base e um ácido: forma-se um sal e água.

Por exemplo: 2NaOH + H2SO4 --> Na2SO4 + 2H2O




CLASSIFICAÇÃO DOS SAIS:


-> Neutro: Possui em sua estrutura apenas CÁTION e ÂNION diferentes de H+ e OH-

-> Sal ácido: Possui em sua estrutura o CÁTION H+. Ex.: NaHCo3.

-> Sal básico: Possui em sua estrutura o ÂNION OH-. Ex.: CaOHCl

-> Sal misto ou duplo: Possui em sua estrutura dois CÁTIONS ou dois ÂNIONS. Ex.: MgBrCl;NaKS.




NOMENCLATURA DOS SAIS:


A nomenclatura dos sais é muito semelhante à das bases,pois ambas as funções são de origem Ionica.

REGRA: Nome de ânion seguido pelo nome do cation.



ÂNION CÁTION

K+Br- Brometo de Potássio

Ag+2S-2 Sulfeto de Prata

Na-No-3 Nitrato de Sódio

Ca2+(NO-2)2 Nitrito de Cálcio

Al3+2(So2-4)3 Sulfato de Alumínio







CLORETO DE SÓDIO: Encontrado dissolvido na água do mar ou em forma de cristais nas minas de sal (salgema). Muito útil na conservação de carnes, como componente de soro fisiológico e espessante em xampus.

FLUORETO DE SÓDIO: Presente na composição da maioria dos cremes dentais(possue ação anticárie). Ele altera a composição química do esmalte dos dentes, deixando-os mais resistentes.

CARBONATO DE CÁLCIO: Constitui o mármore, calcário, matéria-prima na fabricação de vidro,cimento e cal.Diminui a acidez do solo. É antiácido estomacal e está entre os remédios contra osteoporose.

SULFATO DE CÁLCIO: Minerais como: gipsita e anidrita. Componente do gesso e do giz escolar.

BICARBONATO DE SÓDIO: Substância ativa do sal de fruta(antiácido estomacal), utilidade como fermento de pães e bolos e alguns extintores de incêndio,como o "pó químico".

NITRATO DE PRATA: Usado na cauterização de verrugas e feridas e muito útil na obtenção de sais de prata,como o brometo e o cloreto. Utilidade em fabricação de vidros e espelhos.

NITRATO DE SÓDIO: O "salitre do Chile" é usado na fabricação de fertilizantes e do ácido nítrico, constituinte da pólvora comum e é utilizado pra conservação de carne.



Lista de sais
Acetatos são os sais do Ácido acético
Carbonatos são os sais do Ácido carbônico
Cloretos são os sais do Ácido clorídrico
Cianetos são os sais do Ácido prússico, mais conhecido por Ácido cianídrico
Sulfetos são os sais do Ácido sulfídrico
Nitratos são os sais do Ácido nítrico
Nitritos são os sais do Ácido nitroso
Fosfatos são os sais do Ácido fosfórico
Sulfatos são os sais do Ácido sulfúrico
Citratos são os sais Ácido cítrico


2 comentários:

Chiensetchats disse...

Está ótimo Amanda! Continue assim!!!! Só uma coisa, a fórmula é NaCl. Parabéns pelo trabalho!!!

laakeaiandoli disse...

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